（二）“可爱的错误”

布朗尼是Brownie的音译，意为核桃巧克力蛋糕，是美国一种很经典又很普通的家庭点心。关于它的由来，也有一个十分有趣的故事：据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷系着围裙，在厨房烘焙着松软的巧克力蛋糕，结果居然忘了放奶油，因此而做出了一个失败的蛋糕。但令人想不到的是，这个原本要丢掉的蛋糕被老嬷嬷一尝，居然十分美味。它口感甜蜜醇香，还有浓郁的巧克力香味，其最精妙之处在于香甜之后还有一丝苦，这种苦配上核桃的香脆，又融于蛋糕的香甜，简直是完美的搭配！布朗尼的寓意是“可爱的错误”，有人说布朗尼甜苦交融的味道就是人生的味道，它恰到好处地体现了人生的甜蜜与苦涩。